"เรื่องใกล้ตัว = บทเรียนชั้นดี"

เมื่อช่วงเวลา 4-5 วันที่ผ่านมา ทำให้หนูได้เรียนรู้อะไรมากมายจากเรื่องใกล้ตัว เพื่อนๆพี่ๆน้องๆเชื่อมั๊ยค่ะว่า " การทำ Pizza " มีความรู้มากมายแฝงอยู่ ???

                           เครดิตภาพ GOOGLE

เรื่องมันมีอยู่ว่า....หนูต้องการจะทำพิซซ่ากินเองค่ะ จึงพิมพ์ใน Youtube ว่า "How to make Pizza" หนูเลือกดูของคุณป้า Sosan แต่เนื่องจากฟังเป็นภาษาอังกฤษ บางช่วงตอนก็ยังฟังไม่ทันและไม่ชัด ก็ต้องฟังซ้ำไปมาอยู่หลายรอบกว่าจะได้สูตร

คุณป้า Sosan

แล้วไหนจะคำศัพท์บางคำที่เราไม่คุ้นชินอีกเช่นหน่วย ชั่ง ตวง วัด ของฝรั่งกับไทยก็ใช้ภาษาไม่เหมือนกันและปัญหาใหญ่สำหรับเราคือ 1.5 Pound (ปอนด์) = กี่ถ้วย????

งานนี้ทำเอาหนูกับเพื่อนปวดหัวและงงมากเลยคะ เพราะของทุกอย่างต่างมี มวล น้ำหนัก ปริมาตรและขนาดไม่เท่ากัน เช่น ก้อนหินหนึ่งถ้วย กับ สำลีหนึ่งถ้วย สมมติฐานนี้ผิดเพราะน้ำหนักต่างกันดังนั้น แล้วถ้าเป็นถ้วยจะขนาดเท่าไหร่ใหญ่แค่ไหน???

เราจึงเข้าเว็บนี้ค่ะ http://www.traditionaloven.com/เห็นมั๊ยค่ะทุกปัญหามีทางออกเสมอ :)

 และต่อมาเมื่อดูมาเรื่อยๆมันก็มีเรื่อง "ยีส" ตามมาเพื่อนๆพี่ๆน้องๆเคยสงสัยมั๊ยค่ะว่าจริงๆแล้ว

ยีสคืออะไร??? มันคือพืชหรือสัตว์????สรุปแล้วมันคือ" เชื้อราซึ่งเชื้อราก็คือ พืช อยู่ในอาณาจักร Fungi ค่ะ"

 OMG!!!!สูตรแป้งพิซซ่ามีเชื้อราด้วยและสุดท้าย หนูและเพื่อนโดนหลอกให้หาสูตรคะ เพราะจริงๆแล้วแม่ต้น(คุณแม่ของเพื่อนและคุณครูที่รักของเรา) มีสูตรการทำอยู่แล้ว แต่ที่แม่ต้นให้เราหาเพราะมันทำให้เราเกิด "การเรียนรู้" ไม่ว่าจะเป็น 

"ทักษะ การฟัง ภาษาต่างชาติ การคิดคำนวน ชีวะวิทยา การงานอาชีพ รวมถึงทักษะการแก้ปัญหา"

เครดิตภาพ GOOGLE

เป็นอย่างไรบ้างค่ะ นี่แค่สูตรการทำแป้งพิซซ่านะค่ะยังได้เรียนรู้ได้แบบไม่รู้ตัว เรื่องนี้ยังคงเป็นแค่บทเรียนแรกนะค่ะ  แล้วเพื่อนๆพี่ๆน้องๆลองคิดดูสิคะว่าในชีวิตของเราจะมีบทเรียนเข้ามาเกี่ยวข้องมากขนาดไหน เพื่อนๆพี่ๆน้องๆลองคิดดูเล่นๆสิค่ะว่าเรื่องพิซซ่า ยังสามารถที่จะเชื่อมโยงความรู้อะไรได้อีก??? 

ไม่น่าเชื่อเลยจริงๆว่า " เรื่องใกล้ตัว = บทเรียนชั้นดี "

เครดิตภาพ GOOGLE

เครดิตภาพ GOOGLE

 อย่างที่หนูทิ้งท้ายคำถามชวนคิดไว้ว่า "พิซซ่าจะเชื้อมโยงความรู้อะไรได้อีก" เพราะฉะนั้นเรื่องพิซซ่าจะยังไม่จบเพียงเท่านี้รอติดตามเรื่อง "พิซซ่ากับวัฒนธรรม"ต่อในครั้งหน้านะค่ะ เรื่องสนุกๆตื่นเต้นและน่าค้นหาเกี่ยวกับพิซซ่ายังมีอีกเยอะ รอติดตามกันนะค่ะ

                       

อ้อ เพื่อนๆพี่ๆน้องๆคงอาจจะสงสัยกันว่าแล้วตัวซอสละทำอย่างไร??? ในขั้นตอนการทำเราทำซอสเองคะใน

ขั้นที่ 1.เราจะเอามะเขือเทศมากรีดรอบๆออกสักนิด

ขั้นที่ 2.นำไปต้ม30วินาทีให้เปลือกพอลอกหน่อย

ขั้นที่ 3.ปลอกเปลือกมะเขือเทศออกแล้วหั่นลูกเต๋า

ขั้นที่ 4.หั่นหัวหอมใหญ่เป็นลูกเต๋า

ขั้นที่ 5.เตรียมเนยผัดใส่กระทะ

ขั้นที่ 6.นำมะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ที่หั่นแล้วใส่ลงไปและผัดให้เข้ากัน

ขั้นที่ 7.นำมะเขือเทศกระป๋องสูตรเข้มข้นใส่ลงไปแล้วผัดจากนั้นก็ปรุงรส

เครดิตภาพ GOOGLE

  จากนั้นเราก็เตรียมหน้าพิซซ่าของเราแล้วก็เข้าเตาอบประมาณ 5 นาที

ทำเสร็จแล้วเย้เย้

น่าทานมั๊ยค่ะ555 น่าตาอาจไม่ดีแต่อร่อยใช้ได้เลยนะค่ะ อิอิ